Bamisto – Das kostenlose Online-Kochbuch

Zutaten für 1 Portion:

• 1 Scheibe Toast
• 1 Eßlöffel Mayonnaise
• 1 Eßlöffel pürierte Tomaten
• 2 Scheiben Salami
• 1 großer Champignon in Scheiben geschnitten
• geriebener Gouda

So wird der Almhütten-Toast zubereitet:

Den Toast mit der Mayonnaise bestreichen, die Tomate darauf verteilen und mit Salami, Champignonscheiben und Käse belegen.

Den Toast auf ein Backblech geben, im Backofen bei 220 Grad etwa 8 Minuten überbacken und mit einem Bierchen servieren.