Grapefruit-Toast mit Putenschinken

Zutaten für 2 Personen:

  • 4 Scheiben Vollkorntoast
  • 4 Scheiben Putenschinken
  • 4 Scheiben Gauda
  • 2 Grapefruit
  • Butter

So wird der Grapefruit-Toast mit Putenschinken zubereitet:

Die Grapefruit schälen und die Filets herauslösen. Den Toast mit etwas Butter bestreichen, mit dem Putenschinken belegen, die Grapefruitfilets darauf verteilen und dem Gauda bedecken. Im vorgeheizten Backofen bei 180 Grad goldbraun überbacken.

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