Kaviartoast
Zutaten für 2 Portionen:
- 3 Scheiben Toastbrot
- 50 g roter Kaviar
- 50 g schwarzer Kaviar
- 100 g Schmand
- ½ Bund frischer Schnittlauch
- Salz und Pfeffer
- etwas Zitronensaft
So wird der Kaviartoast gemacht:
Den Toast anrösten und schräg teilen. Den Schmand mit Salz, Pfeffer und Zitronensaft abschmecken und auf den Toast streichen.
Roten und schwarzen Kaviar vermischten, auf den Schmand setzen und mit den Schnittlauchröllchen garnieren.
Den Kaviartoast auf einer Vorlegeplatte anrichten und servieren.
Kategorie: Toast´s Schlagworte: Kaviar, Kaviartoast, Toast
