Mango mit Serranoschinken
Zutaten für 4 Portionen:
- 2 Mangos
- 200 g Serranoschinken
- 16 Basilikumblätter
- schwarzer Pfeffer aus der Mühle
So wird Mango mit Serranoschinken zubereitet:
Die Mangos schälen, den Kern entfernen und in Spalten schneiden. Die Mangospalten abwechseln mit Serranoschinken auf Tellern anrichten. Mit schwarzem Pfeffer würzen und mit den Basilikumblättern ausgarnieren. Dazu reichen Sie frisches Baguette.
Kategorie: Kalte Vorspeisen Schlagworte: Mango, Serranoschinken
